[Erik Knutzen] och [Kelly Coyne], författare till stadshuset, är verkligen i alla saker som är gröna och hållbara. I sin blogg, HomeGrown Evolution diskuterar de att bygga sin egen soldehydrator med planer från februari / mars 1997-utgåvan av hemmagasin. Dehydratorn är utformad av Appalachian State Universitys lämpliga teknikprogram. Om du är intresserad kan du kolla eller köpa andra soldehydratordesigner. Detta verkar som ett bra, billigt alternativ för att köpa en dyr elektrisk dehydrator, och du får några fantastiska fördelar, som lågkostnad dehydratisering, solenergi och nötkött, när du vill ha det. Dessutom påpekar författarna, för de flesta av dessa mönster, om du tar bort den övre rutan och du håller den bredvid ett fönster, har du en solvärmare. Det är nu en dual-purpose-enhet.